머위 효능 11가지 및 부작용

오늘 포스팅에서는 머위 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 봄나물 중 한가지로 계절감이 있는 요리지만 반찬 류에 활용하기 좋은 식 자재인데요. 전국 어디에나 자생하여 밭둑, 논둑, 습지 등 수분이 많은 습한 곳에서 자라고 있습니다. 식용으로 사용하는 부분은 보통 머윗대라고 알려진 잎자루 부분이며 평균적으로 삶은 후에 무쳐서 먹거나 볶아서 나물 류 반찬으로 만들어서 활용해요.

머위는 국화 과에 속하는 다년생 초로 머우, 머위, 머구 등 여러 가지 이름으로 불려요. 동양의학에서는 햇볕에 말린 뿌리 줄기를 봉두채라 해서 한약재로 이용해요. 머위의 성질은 따뜻하여 맛은 맵고 달고 독이 없다 하고 체내의 열이 나거나 갑자기 답답한 증상을 없애 주고 우리 몸을 보호해준다고 해요.

봄철 씀바귀나 곰취 나물과 같이 인기 있는 머위는 나물 반찬으로도 무쳐 먹고 또는 데쳐서 쌈으로 싸먹기도 해요. 개인적으로 저한테는 머위에 비하여는 머구라는 이름이 좀더 익숙한 식물인데요 쌉싸름한 맛으로 인하여 호불호가 있는 나물이긴 하지만 우리의 건강에 도움을 주는 음식인건 확실해요. 그렇다면 이제부터 머위 효능 11가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요.

머위 효능

머위 효능 no 1. 빈혈 예방

머위에는 철분과 엽산이 많은 양으로 포함되어 있습니다. 이 성분들은 적혈구과 헤모글로빈 생성을 더욱 많이 생성하는 데 도움이 됩니다. 그리고, 체내 혈액순환을 원활하도록 해서 빈혈 증상을 방지하고, 이 문제를 개선시키는 것에 큰 도움이 된다고 합니다. 또한 머위에 포함되어있는 이소페타신 성분과 페타신 성분은 염증 물질인 류코트리엔 합성을 최대한 막아줌으로써 편두통 증상을 갖고 있는 사람들한테 큰 도움이 된다고 합니다.

머위 효능 no 2. 알레르기 완화

평상시 알레르기를 가지고 있는 사람의 경우 가려움이나 재채기 등 여러 가지 반응을 보일 수 있습니다. 이런 반응은 특정 알레르겐을 만나면 신체에서 방출하고 있는 히스타민의 결과이며 머위는 항히스타민제 물질로써 자연적으로 알레르기 반응을 예방한 경우 혹은 증상을 완화하는 데 매우 적합합니다. 연구 결과에 의하면 머위는 비염의 염증 수준을 낮춰 알레르기 비염 환자를 효과적으로 치료할 수 있습니다.

머위 효능 no 3. 간 기능 증진

머위에는 매우 다량의 베타카로틴이 포함되어 있습니다. 이는 만성 간 질병에 이로운 효과를 가져다 줍니다. 평균적으로 만성 간염은 간경변증으로 이는 간암으로 발전할 가능성이 분명하게 존재하는데, 질환의 정도에 그래서 혈액 속의 β-카로틴의 농도가 달라진다는 것이 연구결과로 확인됐고, 이런 원리에 그래서 일본에서는 만성 간 질병을 갖고 있는 환자에게 베타카로틴을 복용 결과, 간암 발생을 조금 더 억제하여주는 효과가 있음을 확인하였다고 합니다.

머위 효능 no 4. 항염증 효과

머위 효능 중 제일 중요한 이점 중 하나는 염증을 거의 즉시 감소시킬 수 있다는 것 인데요. 머위는 신체 내의 염증을 나아지도록 중재하는 류코트리엔을 낮춰줌으로써 효과를 보게 하는데 관절염뿐 아니라 통풍 심지어 심장에 발생한 염증까지도 개선하는 효과가 있습니다. 즉시 염증이 감소하기 때문에 통증 없이 염증 질병을 대항할 수 있으며 여러 가지 증상으로부터 통증의 완화를 기대할 수 있습니다.

머위 효능 no 5. 변비 개선

머위대에 많은 양으로 함유된 식이섬유는 장운동을 활발하게 해주며, 장내 독소와 각가지 유해물질을 흡착하여 외부배출을 도움을 준다고 합니다. 그렇기 때문에 변비 개선하는 데도 효과가 있는 것입니다. 특히나, 장 운동이 활성화되면 배변이 기존과 다르게 원활하도록 이루어져서 변비의 예방과 변비 개선하는 데 탁월하다고 합니다.

머위 효능 no 6. 장 기능 강화

머위에 많은 양으로 함유되어 있는 식이섬유 성분이 소화를 더욱 급격히 만들어줘서 소화를 원활하도록 만들며, 변비를 예방에 도움이 된다고 한다. 그리고, 머위에 함유된 콜린 성분은 해독 작용을 맡아서 돕기 때문에 식중독의 위험이 있는 식품과 같이 섭취하는 것이 최고라고 합니다.

머위 효능 no 7. 뼈 기능 강화

머위에 풍부하게 포함되어 있는 칼슘 성분은 골밀도를 높이는 데 큰 도움을 주고, 뼈를 강화하여 튼튼하게 만들어줘서 뼈건강 향상에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 이렇게 골밀도가 강화되는 작용이 있기 때문에 골다공증과 같은 뼈 질병을 예방하는데도 매우 효과가 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.

머위 효능 no 8. 항암 효과

머위에는 해독작용을 도와주며, 비타민, 항산화 작용, 항암 효과에 뛰어난 역할을 하는 폴리페놀이 들어가 있기 때문에서 암을 예방하고 전이를 최대한 억제하여주는 기능을 합니다. 또한 머위에는 암과 긴밀한 연관이 있기 때문에 특별한 효능이 존재하는데, 이는 바로 암으로 인해 통증 증상을 최소화 시켜주는 효능이라고 합니다. 따라서 유럽에서는 머위를 암 환자의 진통제로 적극적으로 사용하여 있습니다.

머위 효능 no 9. 탈모 예방

베타카로틴은 모발 생성을 더욱 활성화하여 새로운 모발의 성장에 도움이 되며, 모근을 더욱 강화하여 단단하게 만들어서 탈모 증상으로 모발이 빠지는 것을 방지해준다고 합니다. 그리고, 스트레스를 완화 시켜주는 역할도 해줘서 스트레스성 탈모에도 큰 도움을 준다고 합니다.

머위 효능 no 10. 혈관 강화

머위에 함유된 폴리페놀과 베타카로틴과 같은 항산화 성분이 혈액 내 콜레스테롤 수치를 평상시보다 줄여주며, 혈관 내 중성지방이 축적을 미리 억제하여줘서 동맥경화와 고혈압 등 혈관 연관 질병을 예방하는데 아주 탁월하다고 합니다. 그리고, 칼륨이 혈관 속 나트륨과 노폐물을 몸 밖으로 배출해 혈압을 적정 수준으로 유지시켜주며, 혈액 순환이 원활하도록 될 수 있도록 큰 도움을 준다고 합니다.

머위 효능 no 11. 피부 건강

머위에 함유되어 있는 베타카로틴 성분과 비타민A, C와 같은 항산화 성분들은 노화를 일으키는 주된 원인인 활성산소를 섭취 전보다 줄여주고, 콜라겐이 증발하는 것을 방지해 줍니다. 그리고, 피부의 노화 진행을 느리게 지연시켜주며, 건강한 피부를 보호하는 것에 도움된다고 하며 피부를 탄력 있고 매끄럽게 유지하는 것에 아주 뛰어난 효과를 가져다 준다고 합니다. 각질에도 도움을 준다고 하니까, 이 점도 알아두시길 바랍니다.

머위 부작용

머위는 쓴 맛이 강렬해서, 소화기관이 약한 사람은 과다섭취 한다면 소화장애를 일으킬 수도 있기 때문에 주의할 필요가 있습니다. 그리고 머위의 뿌리에는 알칼로이드 성분이 들어가 있기 때문에서 평소에 간이 나쁜 사람이 섭취하면 간 기능에 부작용을 일으킬 수도 있습니다.

머위 효능

머위 효능

그래서 간이 약하신 분들은 뿌리 부분은 제거하여 머위를 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 또한 머위는 국화과 식물로 알레르기를 일어날 수도 있기 때문에 주의할 필요가 있으며, 임산부들이라면 머위의 섭취를 피하는 것이 도움이 됩니다. 지금까지 머위 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용이었습니다. 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다.

 

 

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