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오늘 포스팅에서는 옥수수 효능 9가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 옥수수는 설탕 함량이 높을 뿐만 아니라 식이섬유도 풍부하여 보통 익혀서 간식으로 먹거나 생으로 과일로 먹거나 통조림으로 가공식품으로 먹습니다. 튀긴 옥수수는 옥수수 알맹이를 가열하면 중앙의 수분이 팽창하여 원래 부피의 약 30배까지 튀겨지기 때문에 간식으로 자주 먹습니다. 옥수수 알맹이는 유백색에 반투명하며 보통 쪄서 먹는다고 합니다. 일반적으로 스위트콘에는 단옥수수와 초당옥수수 두 가지 종류가 있습니다. 초당 옥수수는 단옥수수보다 알맹이가 작고 납작하며 설탕과 수분이 많이 함유되어 있어 말렸을 때 단옥수수보다 더 쫄깃합니다. 그렇다면 이제부터 옥수수 효능 9가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요. 옥수수 ..

오늘 포스팅에서는 옥수수 효능 11가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 옥수수는 라틴 아메리카가 원산지로 알려져 있으며, 적은 노동력으로 많은 수확을 할 수 있어 순금의 열매라고 불린 콜럼버스에 의해 유럽으로 전해졌습니다. 옥수수는 외떡잎식물 벼과에 속하는 일년생 식물로 밀, 쌀과 함께 세계 3대 식량 작물 중 하나로 16~17세기에 우리나라에 전래되었습니다. 옥수수는 당도가 높을 뿐만 아니라 식이섬유가 풍부하여 간식으로 조리하거나 과일처럼 생으로 먹거나 가공식품으로 통조림으로 만들어 먹기도 합니다. 옥수수를 튀기면 알맹이 중앙의 수분이 가열되면서 팽창하여 원래 부피의 약 30배가 되기 때문에 튀긴 옥수수는 간식으로 자주 사용됩니다. 그렇다면 이제부터 옥수수 효능 11가지 및 부작용에..

오늘 포스팅에서는 옥수수 효능 8가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 옥수수는 외떡잎식물강 벼목 벼과에 속하는 한해살이 식물로 밀, 벼와 함께 세계적인 3대 식량 작물 중 한가지라 우리나라에는 약 16~17세기 무렵에 들어왔어요. 옥수수의 최초 원산지로 알려진 곳은 라틴 아메리카로 콜럼버스에 의해서 유럽으로 전파된 것으로 알려져 있으며 이는 적은 일손으로 다량의 작물 수확이 가능해서 순금의 열매라고 불렀다고 해요. 오늘날에는 옥수수가 전 세계적으로 널리 재배되고 있으며 우리나라에서는 주며 강원도 산간지대에서 재배되고 있어요. 국내에서 재배 유통이 되는 옥수수는 크게 찰 옥수수, 단 옥수수, 초당옥수수, 튀김옥수수 등으로 분류할 수 있어요. 찰 옥수수는 옥수수의 알이 유백색을 띠게 되며..