오늘 포스팅에서는 메밀차 효능 15가지 및 부작용에 대한 내용 공유해 드리도록 하겠습니다. 메밀은 서늘하고 습한 기후와 척박한 토양에서 잘 자라는 식물로 생육기간이 짧아 주로 산간지역에서 재배되며, 우리나라에서는 강원도 평창에서 주로 재배되고 있다고 합니다. 주로 열매로 섭취하지만, 식물의 모든 부위에 좋은 성분이 함유되어 있어 잎은 차나 나물로, 꽃은 수수의 원료로, 열매의 껍질은 베갯잇의 재료로 사용할 수 있습니다.
메밀은 중앙아시아와 중국 북동부 바이칼호 주변, 러시아 아무르강 일대가 원산지로 추정되며, 우리나라와 가까워 고대부터 중국을 통해 재배되었을 것으로 추정됩니다. 곡물이 아닌 식물로 오랫동안 메밀 또는 메밀로 알려졌지만 메밀이 표준어로 고착화되어 황해도와 경기도에서는 메밀이 방언으로 남아 있습니다. 그렇다면 이제부터 메밀차 효능 15가지 및 부작용에 대해 자세히 알아보도록 할게요.
메밀차 효능
메밀차 효능 no 1. 골다공증 예방
메밀에는 아연, 칼슘, 마그네슘 등 각종 미네랄과 비타민이 다량 함유되어 있으며, 특히 메밀의 라이신 성분은 칼슘의 흡수를 증가시켜 뼈 형성에 긍정적인 영향을 미쳐 성장기 유아나 뼈가 희박한 사람의 골다공증 개선에 긍정적인 도움을 줄 수 있다는 점에서 차이가 있습니다.
메밀차 효능 no 2. 당뇨병 예방
메밀은 혈당 지수가 낮을뿐만 아니라식이 섬유와 루틴이 풍부하여 설탕 흡수를 용이하게하고 혈액 내 설탕의 전환을 조절할 수 있기 때문에 당뇨병에 좋습니다. 메밀 차의 루틴은 췌장이 인슐린을 생산하고 혈당을 조절하며 당뇨병을 회복하는 데 도움이 됩니다.
한 학술지에 발표된 연구에 따르면 메밀 추출물을 1회 투여한 당뇨병 쥐의 혈당이 19% 감소한 것으로 나타났습니다. 또한 메밀의 비타민 B와 P 함량은 신체의 염증을 완화하고 메밀 차를 정기적으로 섭취하면 심신을 진정시키고 머리카락을 컬링하여 스트레스 해소와 불면증 개선에 도움이 될 수 있습니다.
메밀차 효능 no 3. 혈관 질환
메밀은 혈액 순환을 개선하는 데 도움이 되는 따뜻한 성질을 가지고 있으며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 모세혈관을 튼튼하게 만드는 폴리페놀인 루틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한 혈압을 안정시키고 고혈압, 죽상 동맥 경화증, 심근 경색과 같은 심혈관 질환 예방에 적극적으로 도움을 줍니다.
메밀차 효능 no 4. 간 건강
메밀에는 플라보노이드 성분이 다량 함유되어 있어 간에 쌓인 노폐물을 배출하고 간의 해독 기능을 강화하는 효능이 있다고 합니다. 또한 메밀에는 알코올을 빠르게 분리하고 숙취 해소에 도움이되는 콜린 성분이 포함되어 있습니다. 직장인이라면 메밀차를 꾸준히 마시면 숙취를 해소하고 지친 간을 해독하는 데 도움이됩니다.
메밀차 효능 no 5. 성인병 예방
메밀에는 콜레스테롤 수치를 낮추고 모세 혈관을 건강하게 유지하는 데 도움이되는 폴리 페놀 인 루틴이 많이 포함되어 있습니다. 또한 고혈압을 개선하고 을 예방하는 데 도움이됩니다. 또한 아미노산, 트레오닌, 비타민, 라이신, 단백질 등 혈액순환을 원활하게 하는 물질이 많이 함유되어 있어 혈당 수치를 안정시키고 당뇨병을 개선하는 등 각종 성인병 예방 및 개선에 도움을 줍니다.
메밀차 효능 no 6. 노화 방지
메밀과 메밀차에는 여러 종류의 항산화 물질과 항산화 보호제인 루틴이 함유되어 있어 정기적으로 섭취하면 활성산소를 제거하고 세포의 빠른 노화를 예방하는 효과가 있습니다. 메밀에 함유된 플라보노이드의 항산화력은 항산화 비타민인 비타민 C와 E에 비해 월등히 뛰어납니다. 메밀의 루틴과 자유 라디칼은 세포 손상을 방지하여 피부 노화 예방에 효과적입니다.
메밀차 효능 no 7. 장 건강
메밀차에는 다양한 라이신, 트립토판 및 필수 아미노산이 포함되어있어 전분 분해 및 단백질 분해 효소가 풍부하여 장을 움직이고 장을 튼튼하게 만드는 데 도움이됩니다. 또한, 식이 장애나 만성 설사가 있는 사람에게도 효과적이라고 하며, 기운을 북돋아주고 정신을 맑게 하며 내부 장기의 노폐물 제거에 도움을 준다고 합니다. 또한 여름철 열사병과 장 감염에도 좋다고합니다.
메밀차 효능 no 8. 암 예방
메밀 (메밀 차)에는 몸에서 바람직하지 않은 자유 라디칼을 제거하여 암의 발병과 전이를 예방하는 것으로 알려진 플라보노이드 인 루틴이 많이 포함되어 있습니다. 또한 메밀 (메밀 차)에는 위장에서 동물성 리그난으로 변하는 리그난 성분이 포함되어있어 유방암 및 결장암과 같은 많은 유형의 암을 예방할 수 있습니다.
메밀차 효능 no 9. 눈 건강
메밀차에는 눈에 좋은 영양소 인 루테인이 많이 함유되어있어 메밀차를 정기적으로 마시면 황반 질환 및 백내장과 같은 눈의 노화를 예방하고 치료하는 데 매우 도움이 될 수 있습니다. 또한 메밀차의 루틴 성분은 몸의 신진대사를 돕고 노폐물을 배출하며 붓기를 빼주는 효능이 있다고 합니다. 아침에 일어났을 때 몸이 자주 붓는 사람은 메밀차를 꾸준히 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 있으며, 변비에도 매우 효과적이라고 합니다.
메밀차 효능 no 10. 노화 방지
메밀에는 시스틴 성분이 함유되어있어 피부 탄력과 보습 효과를 유지할뿐만 아니라 노화의 주범 인 활성 산소를 제거하여 세포 손상을 방지하고 피부 노화를 억제하며 기미로 인한 다양한 아미노산과 비타민을 억제하여 피부에 많은 영양을 공급하여 피부가 팽팽 해집니다.
메밀차 효능 no 11. 체중관리와 변비예방
메밀 (메밀 차)에는 다량의식이 섬유가 포함되어있어 흡수되면 변비를 예방하는 데 도움이됩니다. 특히 메밀차는 칼로리가 매우 낮고 (10 칼로리) 수용성 섬유질, 필수 아미노산, 다양한 비타민 및 루틴이 많이 함유되어있어 체지방 연소를 촉진하고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이됩니다. 동의보감에 따르면 메밀은 "성질이 차고 맛이 달며 위를 튼튼하게하고 장을 바로 잡는다"고합니다.
아밀 분해 효소, 지방 분해 효소 및 단백질 분해 효소와 같은 소화 효소가 포함되어있어 변비를 완화하고 장 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 메밀에 풍부한 식이 섬유는 또한 음식물을 부피가 커지고 장을 통한 음식물의 흐름을 빠르게하여 변비를 조절하고 독소와 다양한 독소 및 발암 물질이 장에서 누출되어 암으로부터 대장을 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
메밀차 효능 no 12. 피부 미용
메밀의 시스틴은 피부 결을 매끄럽게 하고 피부 탄력을 증가시켜 종기나 피부 궤양 제거는 물론 활성산소를 억제하고 노화를 예방하는 데 좋으며, 메밀에는 필수 아미노산과 결합 비타민이 풍부하여 피부 관리에 탁월한 효능을 발휘합니다.
메밀차 효능 no 13. 고혈압 예방
혈압은 동맥 혈관 벽에 대한 혈액의 압력입니다. 혈압은 심장이 동맥을 통해 혈액을 압축하고 펌프질할 때 가장 높으며, 이를 수축기 혈압이라고 합니다. 메밀차에는 모세혈관을 건강하게 유지하는 효과가 있는 루틴 성분이 함유되어 있어 꾸준히 마시면 혈관 질환과 고혈압 예방에도 효과적입니다.
메밀차 효능 no 14. 스트레스 해소
과도한 업무, 학업, 가족에 대한 책임감 등으로 스트레스를 많이 받는 사람은 메밀차를 꾸준히 마시면 머리가 맑아지고 스트레스를 해소할 수 있습니다. 메밀차를 마시면 불안하거나 피곤할 때에도 도움이 될 수 있습니다. 메밀차를 마시면 마음을 진정시키고 스트레스와 두통을 완화할 수 있습니다. 또한 스트레스로 인한 불면증에도 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
메밀차 효능 no 15. 부종 예방
메밀차가 부종 예방에 효과적일 수 있다는 새로운 연구 결과가 발표되었습니다. 메밀차를 규칙적으로 섭취하면 부종(만성 정맥 기능 부전의 한 형태)을 치료하는 데 효과적인 것으로 나타났습니다. 연구에 따르면 메밀차가 부종 예방에 효과적일 수 있다고 합니다.
메밀차 부작용
돼지고기와 함께 흡수되면 눈썹과 머리카락이 빠질 수 있다고합니다. 무와 메밀은 평소 소화불량이나 장이 좋지 않은 사람에게 좋다고 합니다. 메밀은 찬 성질을 가지고 있기 때문에 장이 좋지 않거나 몸이 찬 사람은 다량 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
그리고 일반적으로 피부 알레르기가있는 사람들은 알레르기를 악화시킬 수 있으므로 흡수하지 않는 것이 좋습니다. 특히 돼지고기와 양고기는 다른 메밀 식품을 섭취 할 때 먹어서는 안됩니다. 지금까지 메밀차 효능 15가지 및 부작용에 대한 내용이었습니다. 많은 도움 되셨으면 좋겠습니다. 오늘도 즐겁고 행복한 하루 보내시기 바랍니다.
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